Uovodiseppia è il nuovo progetto dello chef due stelle Michelin Pino Cuttaia.
Rappresenta la Sicilia con purezza e semplicità, un ristorante di quartiere che racconta della tradizione in ogni sua sfumatura, che vuole raccontare una cucina domestica fatta di cura e ingredienti che vengono resi importanti proprio come le mamme sapevano fare.
“Cucinare non significa far da mangiare, cucinare è passione, lavoro e crescita personale.”